Descrizione
Storia
Poli Grappa “Sarpa Oro di Poli” Bottiglia da 70 cl con astuccio è una grappa prodotta dalla Distilleria Poli, di proprietà dell’omonima famiglia, presente sul territorio veneto addirittura dal 1400. La storia della Distilleria invece risale al 1898, anno della fondazione a Schiavon da parte di GioBatta Poli.
Uve utilizzate
Vinacce di Merlot e Cabernet Sauvignon
Metodo di produzione
Questa grappa viene prodotta distillando le vinacce di uva merlot e cabernet ancora succose. Le distillazioni avvengono tramite alambicco discontinuo ed in maniera artigianale, ma la vera elevazione di questa grappa si ha con l’affinamento in barrique di 225 l di rovere francese, che donano gusto ed eleganza al distillato.
Grado alcolico
40%
Note di degustazione
Si presenta alla vista è dorata e luminosa. Al naso sensazioni di legno, vaniglia, noce moscata. In bocca morbida e strutturata, con un finale alcolico ma elegante e persistente.
Utilizzo
E’ indicata come dopo-cena/after-dinner o digestivo, o per momenti di relax, meglio se in compagnia! Perfetta come regalo per una persona speciale.
