Dal sidro di mele nasce il Calvados, originario della Normandia, in Francia. Il sidro distillato in alambicchi discontinui divenendo acquavite, lasciata in seguito invecchiare almeno due anni in barili di quercia, in francese chiamati foudres. Il calvados invecchiato per molti anni è solitamente più pregiato. Può essere servito come aperitivo, tra un pasto e l’altro, come digestivo. Gambi propone le migliori etichette di Calvados, scegli quella che fa per te e che meglio si sposa con i tuoi gusti e le tue esigenze.
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