Descrizione
Storia
Il Pampero è una varietà di Rhum prodotto in Venezuela dalle Industrias Pampero, che hanno visto la luce nel 1938. Il Pampero Especial, noto per il suo sapore robusto e persistente, è stato il primo Rhum ad essere ufficialmente riconosciuto come “Anejo” dal governo venezuelano.
Metodo di produzione
Invecchiamento di oltre 2 anni in botti precedentemente utilizzate per il Bourbon.
Grado Alcolico
40%
Note di degustazione
Colore dorato e acquisisce un gusto morbido ed armonioso. Il suo profumo è intenso e pungente, abbastanza complesso e presenta un evidente sentore di caramello. L’influenza del legno dona a questa distillazione una dolce speziatura di vaniglia, accompagnata da note di marmellata, albicocca secca e agrumi canditi.
Utilizzo
Perfetto come fine pasto o da meditazione.
