€43,70 IVA inclusa
Trento DOC Giulio Larcher 2016 Maso Corno 75 cl è un vino prodotto dall’azienda Maso Corno.
Perché comprarlo?
Giulio Larcher dà il suo nome alla linea dei TrentoDOC di Maso Corno, per esprimere la vicinanza tra il produttore ed il prodotto, entrambi figli delle montagne trentine.
Esaurito
Storia
La Tenuta Maso Corno è una cantina situata sui Monti Lessini in Italia. La cantina si estende su un terrazzo sospeso sul torrente Ala e guarda sulla valle dell’Adige. Il terreno dolomitico-calcareo e l’aria pedemontana insieme all’esposizione a mattina rendono i vini di Maso Corno unici. La cantina utilizza uve coltivate da oltre trent’anni e hanno sviluppato caratteristiche di robustezza, generando vini di carattere e classe. Il proprietario, Giulio Larcher, ha ampliato la coltivazione della vite in tutta la proprietà utilizzando cloni figli delle viti originarie e facendo scelte rispettose della tipicità storico-ambientale e della qualità.
Metodo di produzione
Viene vinificato in acciaio senza effettuare la malolattica ed il processo di spumantizzazione, con il metodo classico, prevede minimo 30 mesi di riposo sui lieviti e nessun dosaggio in fase di sboccatura.
Uve utilizzate
Chardonnay 100%
Grado alcolico
12,5%
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso note di mela golden, pera, agrumi, lieviti, crosta di pane e nocciola tostata, con uno sfondo di mineralità di gesso. Al palato è cremoso, fine e avvolgente, con una freschezza spiccata e una nota decisa sul finale.
Possibili abbinamenti
In abbinamento è ottimo per accompagnare un aperitivo, in abbinamento a crostacei e piatti di pesce delicati.
| Peso | 1,5 kg |
|---|
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.