Descrizione
Storia
La famiglia Guicciardini Strozzi vanta oltre 1000 anni di storia con documenti che attestano la presenza della famiglia già nel 994 a Cusona, la storica proprietà di famiglia. Questa si estende per 530 ettari tra le verdi colline toscane, nell’area di San Gimignano. La famiglia Strozzi è stata anche una delle più importanti famiglie fiorentine in epoca rinascimentale nonché principali rivali dei Medici; nel 1600 la famiglia si imparentò con gli inglesi nobili Marlborough, la famiglia di Ser Winston Churchill e ricordiamo tra gli illustri antenati anche Lisa Gherardini del Giocondo, famosa per essere stata rappresentata da Leonardo da Vinci nel celebre dipinto. La famiglia oggi vanta vari possedimenti in Toscana, precisamente a San Gimignano, nel Chianti Classico, in Maremma e a Bolgheri.
Uve utilizzate
Sangiovese 60%
Cabernet Sauvignon 30%
Merlot 10%
Metodo di produzione
Dopo la vinificazione, il vino affina per 18 mesi in barrique di rovere francese.
Grado alcolico
13,5%
Note di degustazione
Color rosso rubino con riflessi granata. Al naso intenso con sentori di frutta rossa ed eleganti note speziate di rovere e pepe tostato. In bocca permangono i sentori avvertiti al naso, è comunque un vino di struttura, con tannini importanti ma morbidi e finale persistente.
Possibili abbinamenti
Si abbina particolarmente bene con primi piatti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
