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Trento Doc Bruno Lunelli Riserva 2006 Ferrari 75 cl è uno spumante metodo classico prodotto da Ferrari Lunelli a Trento.
Perché comprarlo?
Questa straordinaria Riserva di Chardonnay di montagna, dedicata a Bruno Lunelli, è una testimonianza della passione per il territorio e la visione di un uomo coraggioso. È un tributo alla vendemmia 2006, sorprendente e magnifica, in cui la purezza ed eleganza di una bollicina artigianale è racchiusa in una bottiglia esclusiva e numerata dal design unico. Rappresenta una sottile armonia tra potenza e raffinatezza.
Esaurito
Storia
Giulio Ferrari, specializzato in enologia a Montpellier, ha creato nel 1902 uno spumante metodo classico simile a quelli francesi, denominato “Champagne Maximum Sec G. Ferrari”. Dopo la sua morte, l’azienda viene ereditata da Bruno Lunelli che, grazie alle sue doti imprenditoriali, riesce a produrre spumanti di alta qualità su larga scala. Oggi l’azienda è guidata dalla terza generazione della famiglia.
Uve utilizzate
Chardonnay 100%
Metodo di produzione
Il metodo champenoise o classico prevede due fermentazioni: la prima alcolica in tini e la seconda in bottiglia con particolari lieviti che sviluppano l’anidride carbonica, creando le bollicine.
Grado alcolico
12,5%
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Al naso note di mela golden, pera, agrumi, lieviti, crosta di pane e nocciola tostata, con uno sfondo di mineralità di gesso. Al palato è cremoso, fine e avvolgente, con una freschezza spiccata e una nota decisa sul finale.
Possibili abbinamenti
Grande bottiglia da meditazione
| Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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