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Chianti Classico Retromarcia 2021 Monte Bernardi 75 cl

21,40 IVA inclusa

Chianti Classico Retromarcia 2021 Monte Bernardi 75 cl è un vino rosso prodotto dall’azienda Monte Bernardi.

Perché comprarlo?

Il nome è dovuto all’idea di tornare ad un vino tradizionale ed elegante. Le uve provengono dai vigneti più giovani, di circa 10 anni di età.

Esaurito

Descrizione

Storia

Monte Bernardi, risale all’anno 1085. I campi di vite sono composti da un terzo che ha oltrepassato i 40 anni, un terzo con un’età superiore ai 13 anni e un terzo che ha meno di 10 anni. Il primo vino è stato elaborato nel 1992. Successivamente, sono stati ceduti alle fattorie limitrofe. Nel 2003, la famiglia Schmelzer ha acquistato Monte Bernardi e da allora ha dedicato notevole impegno, affetto e risorse ai vigneti, alla cantina e alla dimora signorile.

Uve utilizzate

Sangiovese 100%

Metodo di produzione

Fermentazione e vinificazione in cemento e acciaio inox, affinamento per 18 mesi tra botti, barrique e tonneaux di vari passaggi.

Grado alcolico

13,5%

Note di degustazione

Color rosso rubino con sfumature porpora. Al naso il frutto è evidente, con sottintesi di fiori e spezie. Un tocco di anice e cannella conferisce calore e vivacità all’aroma. Il palato si apre con una nota fruttata, richiamando le spezie, per poi concludersi in modo sapido e asciutto.

Possibili abbinamenti

Si abbina perfettamente con la carne arrosto o grigliata, la selvaggina ed i formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

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