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Trebbiano Campinovi 2019 Dievole 75 cl

26,50 IVA inclusa

Dievole Campinovi 2019 Trebbiano 75 cl è un vino rosso prodotto dall’azienda Dievole e Vagliagli, a pochi chilometri da Siena.

Perché comprarlo?

Dievole Campinovi è un Trebbiano, invecchiato in botti di rovere francesi, tipico prodotto nel panorama toscana.

 

Esaurito

Descrizione

Storia

Dievole produce vino dal 1090 e da allora l’azienda è in continua evoluzione. Gli anni ’80 e ’90 hanno introdotto una nuova era – il logo di Dievole e una grafica sull’etichetta che enfatizza le caratteristiche del vino stesso. Lo sfondo dorato – che col passare del tempo è stato uniforme, a righe o screziato – rappresenta la terra stessa, il terroir di questo Chianti Classico inconfondibile, per sottolineare la natura ospitale di questo luogo, una caratteristica che lo rappresenta da sempre. Il 2013 per Dievole, è il Rinascimento della cantina, che ha tra i suoi valori: il patrimonio e la terra, l’ospitalità e le persone.

Uve utilizzate

Trebbiano 100%

Metodo di produzione

Il vino subisce una fermentazione spontanea in vasche di cemento non raffinato a 18°C, seguita da un invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere francese di Allier e un ulteriore affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Grado alcolico

12,5%

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si rivela fine ed intenso con sentori di fiori bianchi di acacia, camomilla e mela gialla. Al palato è avvolgente, elegante, con sentori di miele, un’ottima freschezza, così come la sapidità, finale persistente.

Possibili abbinamenti

Perfetto in abbianamento con antipasti, piatti e primi di pesce e formaggi freschi non stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

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