€139,00 IVA inclusa
Perché comprarlo
La Cuvée Prestige di Taittinger nel formato Magnum 1,5 L è una bollicina elegante e raffinata, simbolo dello stile classico dello Champagne. Questo formato esalta la maturazione sui lieviti, offrendo maggiore complessità aromatica, struttura e persistenza. È ideale per brindisi importanti, momenti celebrativi e per chi desidera un’esperienza di bollicina di alta classe, perfetta sia da condividere sia da regalare.
1 disponibili
Storia
Taittinger è una delle maison storiche più rispettate della Champagne, con una lunga tradizione nella produzione di vini metodo classico di grande eleganza. La Cuvée Prestige rappresenta l’espressione principale della casa, ottenuta da un assemblaggio di uve provenienti da parcelle selezionate e caratterizzata da armonia, finezza e equilibrio. Il formato Magnum favorisce un’evoluzione più lenta e armonica nel tempo, risultando particolarmente apprezzato per l’affinamento sui lieviti.
Vitigno
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier (assemblaggio classico Champagne)
Vinificazione
Metodo classico con seconda fermentazione in bottiglia. Fermentazioni controllate in acciaio, assemblaggio accurato dei vini base, lunga permanenza sui lieviti per sviluppare complessità e profondità, dosaggio calibrato per equilibrio tra frutto e freschezza. L’affinamento in Magnum contribuisce a una maturazione più morbida e progressiva rispetto alla bottiglia standard.
Grado alcolico
circa 12,0%
Note di degustazione
Colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Al naso emergono aromi di frutta bianca matura, agrumi, crosta di pane, fiori bianchi e leggere note di nocciola. In bocca è armonico, con freschezza bilanciata, struttura elegante, sapidità delicata e un finale lungo e appagante. Il formato Magnum enfatizza la profondità e la complessità degli aromi.
Possibili abbinamenti
Perfetto come aperitivo di prestigio; accompagna ottimamente ostriche, crostacei, sushi e sashimi, carpacci di pesce, risotti delicati e piatti a base di pesce. Si sposa anche con formaggi a pasta molle e piatti raffinati, offrendo un abbinamento di grande piacevolezza.
| Peso | 3 kg |
|---|
