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Syrah Rosé I Pianali 2022 Tenuta Argentiera 75 cl è un vino rosato prodotto dall’azienda Argentiera, a Bolgheri.
Perché comprarlo?
Chiamato così in memoria delle miniere d’argento che si trovavano in questa zona dell’Alta Maremma. Prodotto in maggioranza da uve Syrah con una piccola aggiunta di uve Cabernet Sauvignon si abbina bene sia con antipasti che con primi.
Esaurito
Storia
Fondata nel 1999, Tenuta Argentiera si situa nella parte meridionale dell’area Bolgheri DOC, sulle colline di Donoratico, raggiungendo un’altitudine massima di 200 metri sul livello del mare. Da qui, si può ammirare un panorama di vigneti e una varietà di terreni che si estendono fino all’orizzonte del mare dell’Arcipelago toscano.
Il nome della tenuta è un omaggio al Podere Argentiera, che era già presente nei registri catastali del Granducato. Dal 2016, l’azienda è guidata dall’imprenditore austriaco Stanislaus Turnauer, che possiede 80 ettari di terreno. Questa scelta è stata determinata da un profondo amore per questa terra. L’approccio di Tenuta Argentiera si basa su un lavoro di squadra coeso e sulla capacità di trasformare il punto di vista internazionale e l’evoluzione rispettosa di un territorio in vino.
Uve utilizzate
Syrah 90 %
Cabernet Sauvignon 10%
Metodo di produzione
Pressatura soffice, fermentazione a bassa temperatura. Affinamento sulle fecce fini esclusivamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, successivamente il vino è stato assemblato e si è proceduto all’imbottigliamento.
Grado alcolico
12,5%
Note di degustazione
Colore rosa peonia. Al naso, si rilevano profumi fruttati di bacche rosse, con delicate sfumature di ciliegie e lamponi che sottolineano la freschezza del vino. Al palato, si percepisce un equilibrio armonico, con una piacevole sapidità e un retrogusto fruttato che richiama non solo i frutti di bosco, ma anche la nota distintiva della rosa canina.
Possibili abbinamenti
Questo vino è perfetto da gustare con gli antipasti di mare e si accompagna in modo eccellente con i gamberoni grigliati e i calamari farciti.
| Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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