Descrizione
Storia
La famiglia Guicciardini Strozzi vanta oltre 1000 anni di storia con documenti che attestano la presenza della famiglia già nel 994 a Cusona, la storica proprietà di famiglia. Questa si estende per 530 ettari tra le verdi colline toscane, nell’area di San Gimignano. La famiglia Strozzi è stata anche una delle più importanti famiglie fiorentine in epoca rinascimentale nonché principali rivali dei Medici; nel 1600 la famiglia si imparentò con gli inglesi nobili Marlborough, la famiglia di Ser Winston Churchill e ricordiamo tra gli illustri antenati anche Lisa Gherardini del Giocondo, famosa per essere stata rappresentata da Leonardo da Vinci nel celebre dipinto. La famiglia oggi vanta vari possedimenti in Toscana, precisamente a San Gimignano, nel Chianti Classico, in Maremma e a Bolgheri.
Uve utilizzate
Sangiovese 100%
Metodo di produzione
Affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese e matura per oltre un anno in bottiglia.
Grado alcolico
14%
Note di degustazione
Color rosso rubino con riflessi granata. Al naso raffinato ed elegante, apre con note di prugna, amarena e viola seguite da aromi speziati di tabacco, cannella, cuoio, liquirizia e vaniglia. In bocca di grande corpo, con tannini avvolgenti e pastosi. Retrogusto fine ed elegante.
Possibili abbinamenti
Si abbina particolarmente alla carne alla griglia, arrosti, brasati, funghi e formaggi stagionati.
