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Sangiovese Libero 2021 Casagori 75 cl

21,00 IVA inclusa

Sangiovese Libero 2021 Casagori 75 cl è un vino prodotto dall’azienda Casagori.

Perché comprarlo?

Va dritto al cuore di chi lo beve, schietto e sincero, dai tipici vitigni autoctoni della Toscana: Sangiovese, Colorino e Canaiolo.

Esaurito

Descrizione

Storia

3O ettari nel cuore della Toscana, a due passi da Pienza, niente è artificiale: Gli animali dell’azienda si occupano direttamente della fertilizzazione. La produzione è anche di vino, birra e olio. Equilibrio, rispetto per le energie naturali, armonia con il mondo.

Uve utilizzate

Sangiovese 90%

Colorino 7%

Canaiolo 3%

Metodo di produzione

Agricoluta biologica, raccolta manuale. Vinificato con grappoli interi, fermentato con lieviti indigeni e controllo della temperatura. L’affinamento è di 12 mesi in tonneaux da 500 litri di rovere esausti.

Grado alcolico

13%

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso. Al naso note di frutta rossa more, ciliegia, frutti di bosco maturi, viole, spezie di tostatura, pepe e chiodi di garofano, note erbacee. In bocca risulta di corpo, setoso e ampio, vivo, con una buona acidità, tannini eleganti. Finale lungo e fruttato.

Possibili abbinamenti

In abbinamento è ottimo con rimi piatti a base di sugo di carne, arrosti, formaggi di media stagionatura.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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