€14,91 IVA inclusa
Toscana IGT “Loren” 2019 Brancatelli Bottiglia da 75 cl è un vino prodotto dall’azienda agricola Brancatelli di Riotorto, Toscana.
Perché comprarlo?
Produzione biologica di grande qualità; Brancatelli si avvale inoltre della consulenza dell’enologa Grassini Graziana, enologa tra le altre anche di Sassicaia/Tenuta San Guido.
Ordine minimo: 3 bottiglie. Ordinabile per multipli di 3.
Esaurito
Storia
Il proprietario Giuseppe, di origini siciliane, ha una lunga esperienza nella distribuzione di vini in Olanda. L’azienda si concentra sulla valorizzazione di vitigni autoctoni come l’Ansonica e l’Aleatico, ma produce anche tagli bordolesi a base di Cabernet e Syrah di alta qualità. L’enologa Graziana Grassini collabora con l’azienda. L’azienda ha una grande attenzione ai dettagli e alla passione per la produzione del vino.
Uve utilizzate
Syrah 100%
Metodo di produzione
Le uve vengono raccolte a settembre in vigneti esposti a sud-est su terreni argillosi per conferire complessità e sapidità al prodotto. La raccolta avviene manualmente per preservare gli aromi e la qualità del frutto. Le uve vengono poi diraspate e fatte fermentare a temperatura controllata per 20-25 giorni con breve macerazione per conferire colore. Il vino affina sulle fecce per 2 mesi e stabilizza in bottiglia per un mese.
Grado alcolico
13%
Note di degustazione
Alla vista il vino si presenta color rosa salmone con sfumature corallo. Al naso sensazioni di pesca matura, lampone, litche, petali di rosa e accenni di pepe nero. In bocca equilibrato, sapido, di buona struttura e fresco sul finale. Molto piacevole..
Possibili abbinamenti
Compagno di aperitivi di serate primaverili e estive. Ideale su zuppette di pesce in salsa di pomodoro, oppure con un bel primo sempre al pomodoro. Perfetto anche su un tagliere di salumi e formaggi freschi.
| Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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