€27,50 IVA inclusa
Porto Ramos Pinto LBV 2013 70 cl è un porto prodotto da Ramos Pinto.
Perché comprarlo?
Espressione di porto con uve ottenute da una singola annata.
Esaurito
Storia
La Ramos Pinto è un’antica e prestigiosa azienda vitivinicola che produce Porto, situata nella bellissima regione del Douro. Fondata nel 1880 dai fratelli Adriano e Antonio Ramos Pinto, si è rapidamente affermata come punto di riferimento per tutti i produttori grazie alle innovative strategie e alla qualità impeccabile dei loro vini. Grazie al costante impulso pioneristico dei fondatori, l’azienda è rimasta all’avanguardia nella produzione di vini di alta qualità, studiando attentamente i terreni e le varietà di uva utilizzate e controllando l’intero processo di produzione.
Metodo di produzione
Il Porto è prodotto con uve selezionate dalle migliori vigne del Douro, raccolte a mano e messe in fermentazione in grandi tini di acciaio o legno. Dopo la fermentazione, viene aggiunto dell’alcol per fermare la fermentazione e preservare gli zuccheri naturali dell’uva. Il vino viene invecchiato in botti di rovere per almeno 2 anni, subendo un processo di ossidazione e concentrazione dei sapori. Il Porto Reserva viene invecchiato per almeno 7 anni prima di essere imbottigliato dopo il giudizio di una commissione di esperti.
Grado alcolico
19,5%
Note di degustazione
All’apparenza, si presenta con un colore che richiama il mattone, con sfumature di rosso intenso. Al naso, il bouquet olfattivo offre note vivaci e intense di uva passa, circondate da sentori vinosi e di spezie dolci. Al palato, il vino mostra un ingresso deciso e corposo, ma si evolve in modo delicato e raffinato, regalando una sensazione di piacevolezza e finezza. Il finale è pulito e secco, con un retrogusto fruttato che persiste a lungo.
Utilizzo
Il Porto si gusta a temperatura ambiente o leggermente fresco, come aperitivo o in abbinamento a formaggi, dessert e cioccolato. Salute!
| Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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