€19,00 IVA inclusa
Le Bordeaux de Dauzac 2019 Chateau Dauzac 75 cl è un vino rosso prodotto da Chateau Dauzac.
Perché comprarlo?
Un equilibrio fruttato e una tipicità autentica si fondono con il profumo distintivo di Bordeaux, richiamando il gusto raffinato dello Chateau Dauzac.
Esaurito
Storia
Uve utilizzate
Cabernet Sauvignon
Cabernet Franc
Merlot
Metodo di produzione
La raccolta delle uve avviene al momento ottimale di piena maturazione, seguita da un processo di diraspatura e macerazione che si protrae per circa venti giorni. In seguito, si passa alla pressatura pneumatica e alla fase di miscelazione. Il vino viene poi lasciato maturare per almeno 12 mesi in botti di rovere francese.
Grado alcolico
14%
Note di degustazione
Color rosso rubino. Al naso emergono note di frutta nera e rossa, quali ribes e mora, arricchite da piacevoli accenti floreali e speziati. In bocca si manifesta con una consistenza carnosa e generosa, evidenziando sin dall’inizio una struttura appetitosa e cremosa. La rotondità del vino trova un equilibrio nell’acidità fresca del frutto, mantenendo al contempo una trama tannica estremamente delicata.
Possibili abbinamenti
Perfetto con primi piatti strutturati o secondi a base di carne rossa o selvaggina anche cotti a lungo, o con formaggi mediamente invecchiati.
| Peso | 1,5 kg |
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