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Le Bordeaux de Dauzac 2019 Chateau Dauzac 75 cl

19,00 IVA inclusa

Le Bordeaux de Dauzac 2019 Chateau Dauzac 75 cl è un vino rosso prodotto da Chateau Dauzac.

Perché comprarlo?

Un equilibrio fruttato e una tipicità autentica si fondono con il profumo distintivo di Bordeaux, richiamando il gusto raffinato dello Chateau Dauzac.

2 disponibili

Descrizione

Storia

Château Dauzac rappresenta uno dei pilastri della denominazione che ha conosciuto un notevole miglioramento qualitativo negli ultimi anni. Grazie a un costante impegno sia in vigna che in cantina, questa splendida tenuta è diventata un’icona indiscussa della zona di Margaux.

Uve utilizzate

Cabernet Sauvignon

Cabernet Franc

Merlot

Metodo di produzione

La raccolta delle uve avviene al momento ottimale di piena maturazione, seguita da un processo di diraspatura e macerazione che si protrae per circa venti giorni. In seguito, si passa alla pressatura pneumatica e alla fase di miscelazione. Il vino viene poi lasciato maturare per almeno 12 mesi in botti di rovere francese.

Grado alcolico

14%

Note di degustazione

Color rosso rubino. Al naso emergono note di frutta nera e rossa, quali ribes e mora, arricchite da piacevoli accenti floreali e speziati. In bocca si manifesta con una consistenza carnosa e generosa, evidenziando sin dall’inizio una struttura appetitosa e cremosa. La rotondità del vino trova un equilibrio nell’acidità fresca del frutto, mantenendo al contempo una trama tannica estremamente delicata.

Possibili abbinamenti

Perfetto con primi piatti strutturati o secondi a base di carne rossa o selvaggina anche cotti a lungo, o con formaggi mediamente invecchiati.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

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