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La Valdotaine Grappa Blanc de Morgex Vellutata 50 cl

38,00 IVA inclusa

La Valdotaine Grappa Blanc de Morgex 50 cl è prodotto da La Valdôtaine.

Perché comprarlo?

Dalle vinacce del vitigno autoctono Prie’ Blanc, coltivato fino a 1200 metri di altezza, viene distillato in piccoli alambicchi di rame discontinui, dando origine ad una grappa elegante e decisa.

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Descrizione

Storia

La Valdôtaine, una piccola distilleria artigianale nel cuore della Val D’Aosta, a Saint Marcel. Di fondamentale importante per la produzione dell’azienda è la vicinanza alla sorgente Acqueverdi, una sorgente naturale di acqua cristallina situata a 1400 metri di altezza.

Metodo di produzione

Prodotta utilizzando un’accurata selezione di vinacce provenienti da varietà di uve locali coltivate nelle vigne della Valle d’Aosta. Le vinacce vengono sottoposte a un processo di distillazione in alambicchi tradizionali, che permette di preservare e concentrare i profumi e i sapori caratteristici delle uve. Durante il processo di distillazione, le vinacce vengono esposte a fumo aromatico, ottenuto da legni selezionati, come quercia o castagno.

Grado alcolico

42%

Note di degustazione

Limpida e trasparente. Al naso emergono note di uva fresca mentre al palato il sapore è deciso e secco, intenso con un sapore elegante, morbido e piacevole, tendente alla mela renetta e all’ananas.

Utilizzo

Può essere gustata da sola, come un distillato da meditazione, o utilizzata per arricchire cocktail e drink.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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