Descrizione
Storia
Liquore amaro inventato da GioBatta Poli in un’osteria vicino alla stazione ferroviaria della città di Schiavon, nel 1885. I clienti lo bevevano mentre aspettavano la “Vaca Mora”, il treno a vapore, così quando il liquore cominciò a ottenere successo commerciale venne rinominato in questo modo.
Metodo di produzione
Viene ottenuto tramite l’infusione di erbe aromatiche in Grappa.
Grado alcolico
32%
Note di degustazione
Si presenta alla vista di color ambrato scuro con riflessi mielati, al naso aromi speziati, vegetali e lieve aroma di menta. In bocca deciso e amaricante sul finale.
Utilizzo
Perfetto come digestivo o after-dinner. Ottimo come regalo particolare o per una cena tra amici.
