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Guatemala XO 20th Anniversary Rum Nation 70 cl

84,00 IVA inclusa

Guatemala XO 20th Anniversary Rum Nation Bottiglia da 70 cl è un rum prodotto dall’imbottigliatore indipendente Rum Nation.

Perché comprarlo?

Rum proveniente della Guatemala dal profilo aromatico delicato e tutto sommato “leggero”, arricchito però dall’affinamento di 16 mesi in botti ex-Oloroso di Pedro Ximenez.

 

Esaurito

Descrizione

Storia

Rum Nation nasce nel 1999 da Fabio Rossi, tra l’altro fondatore anche del marchio di imbottigliatori indipendenti Wilson e Morgan (fondato invece nel 1992). L’idea nacque nel 1990 quando lo stesso Fabio si trovava in Scozia per la selezione di alcune partite di whisky e quindi in quell’occasione nota alcune botti di whisky della Guyana inglese e Jamaica, paesi di ex dominazione britannica che quindi solevano inviare le botti di rum a invecchiare nel Regno Unito per sfruttare il clima più freddo e mite. La formazione sul rum proviene, tra le altre, direttamente dal grande maestro Silvano Samaroli. Immediatamente Rum Nation volle proporre delle linee che rendessero onore alla “nazionalità” del distillato e al proprio carattere, etichettando con l’illustrazione di un francobollo della stessa nazione. Nel corso degli anni Fabio Rossi ha speso comunque la maggior parte del tempo in Centro e Sud America per “scoprire” tutti i migliori rum da imbottigliare.

Metodo di produzione

Gli imbottigliatori indipendenti selezionano le migliori partite di distillato dalle distillerie (attive o talvolta dismesse) e curano la parte dell’affinamento e dell’imbottigliamento al fine di offrire prodotti che meglio raccontano le singole caratteristiche di un territorio o si rivolgono a un pubblico di intenditori/appassionati.

Grado Alcolico

40%

Note di degustazione

Color mogano. Naso molto cremoso e avvolgente, con note dolci e mielate di pasticceria mixate con uvetta, datteri, prugne secche, vaniglia e noci tostate, finale di arancia candita. Al palato si fa più dolce e meno aggressivo, caldo e avvolgente; riprende le note di uvetta e di sherry.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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