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Gin Milk Palagiaccio 50 cl

48,20 IVA inclusa

Gin Milk Palagiaccio 50 cl è un gin prodotto da Palagiaccio, Toscana.

Perché comprarlo?

Il Milk Gin, invece, è un distillato unico nel suo genere. La sua base alcolica deriva dalla fermentazione di Latte e Cereali, conferendogli una rotondità calda e una persistenza prolungata che si discostano notevolmente dalla tipica struttura di un Gin tradizionale. Questa particolare composizione esalta le note aromatiche caratteristiche del Ginepro Toscano, unitamente ad altri 10 elementi botanici presenti.

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Descrizione

Storia

La Toscana è un autentico eden naturale di diversità biologica che continua a sorprenderci incessantemente. In questo luogo incantevole, il Ginepro è una pianta che prospera spontaneamente lungo la costa e persino fino a un’altitudine di 1500 metri. Qui, si possono trovare addirittura 60 varietà di questa pianta, ognuna con bacche caratterizzate da una qualità organolettica e un profilo sensoriale di livello straordinario. Il Gin, originato in Italia nel XI Secolo, ha le sue radici nella rinomata e influente “Scuola Medica Salernitana”, la prima e più prestigiosa istituzione medica del mondo. È proprio all’interno di questa istituzione che i Monaci, al fine di conservarne le proprietà terapeutiche, producevano un distillato alcolico a base di bacche di Ginepro. Nel 1881, il celebre poeta Giosuè Carducci ha dedicato una poesia evocativa intitolata “Gin e Ginepri” a questo connubio.

Metodo di produzione

Per produrre il gin è necessario “aromatizzare” una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e “più pulito”, oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell’alambicco, di modo che l’alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.

Grado alcolico

42%

Note di degustazione

Incolore e pulito. Al naso emerge immediatamente il profumo dell’iris toscano, uno degli elementi centrali di questa miscela, insieme al ginepro, al rosmarino e alla lavanda, oltre al caratteristico sentore di latte che caratterizza questo prodotto. Al gusto, si presenta estremamente delicato, raffinato e aromatico.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Recensioni

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