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Gattinara 2019 Conterno Nervi 75 cl

85,40 IVA inclusa

Conterno Nervi Gattinara 2019 75 cl è un Gattinara prodotto dalla Cantina Giacomo Conterno, in Piemonte.

Perché comprarlo?

Leggenda nel panorama vitivinicolo mondiale, questa azienda è espressione dell’eccellenza in campo alimentare e ambasciatore della qualità del made-in-italy nel mondo. Il Gattinara è un vino in forte ascesa fatto con la varietà Spanna del mitico Nebbiolo.

10 disponibili

Descrizione

Storia

La Cantina Giacomo Conterno viene fondata nel 1900 a Monforte d’Alba proprio da Giacomo, discendente di una famiglia che produce vino sin dagli inizi del secolo scorso. Qualche anno dopo, nel 1912, sarà il figlio Giovanni ad imbottigliare il primo Barolo, una rarità per l’epoca in quanto il vino veniva venduto prevalentemente in botti o in damigiane. Nel 1924 verrà prodotta la prima annata di Barolo Monfortino, così chiamato proprio in onore del luogo d’origine. 40 anni dopo, nel 1974, viene acquistata Cascina Francia a Serralunga d’Alba; questa zona è particolarmente vocata alla produzione di uve Nebbiolo e Barbera e verrà impostata l’agricoltura secondo i canoni qualitativi da sempre utilizzati.

Uve utilizzate

Nebbiolo Spanna 100%

Metodo di produzione

La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con successivo affinamento in botti da 10-30 ettolitri per 36 mesi.

Grado alcolico

14%

Note di degustazione

Il vino si presenta nel calice color rosso granato intenso. Al naso presenta note di frutta rossa come la marasca e  i mirtilli, floreali come la viola, note balsamiche e spezie: tra le principali il pepe nero, il tabacco, la vaniglia, il sandalo, il cioccolato amaro e la liquirizia. Al palato è pieno, schietto, armonioso e dal finale lungo e complesso, dal fondo balsamico e di liquirizia. Tannini ben equilibrati. Vi è anche una certa mineralità tipica della varietà Spanna.

Possibili abbinamenti

Si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa o selvaggina, grigliate o stufati ed anche con formaggi medio-stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

Brand

Conterno

La Cantina Giacomo Conterno viene fondata nel 1900 a Monforte d’Alba proprio da Giacomo, discendente di una famiglia che produce vino sin dagli inizi del secolo scorso. Qualche anno dopo, nel 1912, sarà il figlio Giovanni ad imbottigliare il primo Barolo, una rarità per l’epoca in quanto il vino veniva venduto prevalentemente in botti o in damigiane. Nel 1924 verrà prodotta la prima annata di Barolo Monfortino, così chiamato proprio in onore del luogo d’origine. 40 anni dopo, nel 1974, viene acquistata Cascina Francia a Serralunga d’Alba; questa zona è particolarmente vocata alla produzione di uve Nebbiolo e Barbera e verrà impostata l’agricoltura secondo i canoni qualitativi da sempre utilizzati.

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