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Champagne Brut Grand Cru Millésime 2012 Egly Ouriet 75 cl

330,00 IVA inclusa

Champagne Brut Grand Cru Millésime 2012 75 cl è uno champagne della maison Egly Ouriet di Ambonnay, nella Montagne de Reims .

Perché comprarlo?

Champagne di razza e di terroir, pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel prodotto finale, grazie a vigne di vecchia data, l’esperienza di chi ci lavora e all’avanzamento della tecnologia moderna.

Esaurito

Descrizione

Storia

La maison Egly Ouriet è stata fondata intorno al 1940 intorno alla fine delle Seconda Guerra Mondiale, quando Charles Egly comprò circa tre ettari di vigneto nel Grand Cru di Ambonnay. Con il passare del tempo Charles Egly decise di allargare la sua Maison comprando altri otto etteari di vigneto nei comuni di Ambonnay, Bouzy e Verzenay ed in oltre da poco tempo si sono aggiunti altri tre ettari di vigneto situati nel comune di Vrigny. Francis, nipote del fondatore, con tanto lavoro e con molta attenzione ai minimi particolari ha saputo portare la produzione di Champagne ai livelli massimi della qualità, al pari delle altre grandi Maison dello Champagne.

Uve utilizzate

Pinot noir 70%

Chardonnay 30 %

Metodo di produzione

Viene prodotto con il Metodo Champenoise, con due fermentazioni: la prima in botti di legno, la seconda in bottiglia con lo sviluppo di anidride carbonica per creare le bollicine. Il vino rimane fermo per circa un anno e viene imbottigliato senza filtraggio né collatura.

Grado alcolico

12,5%

Note di degustazione

Si presenta nel bicchiere color giallo dorato intenso. Al naso sono molto presenti note di fiori e di frutti gialli. In bocca è fresco, leggero, persistente e con tanto carattere. Non manca la nota di gesso finale che rende il tutto più pregevole.

Possibili abbinamenti

Perfetto per serate speciali ed avvenimenti importanti, affiancato ad ostriche o tartare di branzino diventa uno Champagne di un altro pianeta, da provare assolutamente.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Brand

Egly Ouriet

La maison Egly Ouriet è stata fondata intorno al 1940 intorno alla fine delle Seconda Guerra Mondiale, quando Charles Egly comprò circa tre ettari di vigneto nel Grand Cru di Ambonnay. Con il passare del tempo Charles Egly decise di allargare la sua Maison comprando altri otto etteari di vigneto nei comuni di Ambonnay, Bouzy e Verzenay ed in oltre da poco tempo si sono aggiunti altri tre ettari di vigneto situati nel comune di Vrigny. Francis, nipote del fondatore, con tanto lavoro e con molta attenzione ai minimi particolari ha saputo portare la produzione di Champagne ai livelli massimi della qualità, al pari delle altre grandi Maison dello Champagne.

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