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Brunello di Montalcino 2017 Poggio di Sotto 75 cl

200,00 IVA inclusa

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Poggio di Sotto Bottiglia da 75 cl è un vino rosso prodotto dall’azienda agricola Poggio di Sotto di Montalcino.

Perché comprarlo?

Brunello che ha saputo farsi apprezzare moltissimo negli ultimi anni, diventando uno dei grandi nomi della denominazione. Struttura, profondità e complessità di aromi sono le parole d’ordine di questo grande vino toscano.

 

3 disponibili

Descrizione

Storia

La tenuta Poggio di Sotto è nata nel 1989 e si trova su una zona collinare a sud-est di Montalcino. Fin dalla sua nascita il nome della struttura si è imposto sui mercati per la grande qualità con la quale si coltiva il sangiovese, raggiungendo rapidamente un grandissimo successo di critica per i propri vini.

Uve utilizzate

Sangiovese grosso 100%

Metodo di produzione

Le vigne da cui provengono le uve con la quale si produce questo vino si trovano a varie altitudini: 200, 300 e 450 m s.l.m. Le uve vengono vendemmiate manualmente con selezione accurata dei grappoli. La fermentazione avviene in fusti di legno grazie a dei lieviti indigeni. L’invecchiamento avviene in botti di rovere di 30 l circa per un periodo di 40 mesi, con ulteriore riposo in bottiglia di altri 12 mesi. Il vino non viene filtrato prima dell’imbottigliamento.

Grado alcolico

13,5%

Note di degustazione

Alla vista il vino è color rosso rubino scuro con unghia granata. Al naso note di spezie mature di tabacco, vaniglia, caffè, tostatura e liquirizia, con note di frutta rossa matura delicata di ribes nero e lampone, erbe aromatiche, cedro e fiori secchi. Al palato il vino è robusto, avvolgente e delicato, di grande struttura, tannini setosi ma sempre accesi e una fresca e sorprendente acidità.

Possibili abbinamenti

Ottimo come vino da meditazione, dato che riesce a esprimere sé stesso nel tempo. Ottimo comunque con piatti importanti a base di carne rossa o formaggi stagionati, o con preparazioni gourmet sostanziose.

 

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

Brand

Poggio di Sotto

La tenuta Poggio di Sotto è nata nel 1989 e si trova su una zona collinare a sud-est di Montalcino. Fin dalla sua nascita il nome della struttura si è imposto sui mercati per la grande qualità con la quale si coltiva il sangiovese, raggiungendo rapidamente un grandissimo successo di critica per i propri vini.

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