Descrizione
Storia
La Cantina Giacomo Conterno produce Barolo Riserva Monfortino, un’icona del vino rosso italiano. Fondata nel 1900 da Giacomo, discendente di una famiglia di produttori di vino, la cantina ha iniziato a imbottigliare Barolo nel 1912 e ha prodotto il primo Barolo Monfortino nel 1924. Nel 1974, la cantina ha acquisito Cascina Francia a Serralunga d’Alba per produrre uve Nebbiolo e Barbera di alta qualità.
Uve utilizzate
Nebbiolo 100%
Metodo di produzione
Il Barolo Riserva Monfortino è un vino prodotto con grande attenzione alla vinificazione, selezionando le migliori uve e le singole parcelle della vigna Francia. Il vino affina per 6 anni in botte grande e ogni lotto viene assaggiato annualmente per essere scelto solo nelle migliori annate.
Grado Alcolico
14,5%
Note di degustazione
Vino rosso granato intenso dalle note di frutta matura, rose, spezie, tabacco e cioccolato amaro. Al palato è elegante e persistente, offrendo un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile. Da provare almeno una volta nella vita per apprezzare la sua eccellenza.
Possibili abbinamenti
E’ veramente importante cosa abbiniamo ad un vino del genere? Tecnicamente la tipologia si abbina perfettamente a piatti a base di carne rossa o selvaggina molto saporiti e cotti a lungo, ma noi vi consigliamo di mettervi comodi e di concentrarvi sulle emozioni e sensazioni che solo una leggenda del genere può donarvi.
