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arGINtario 50 cl

55,00 IVA inclusa

arGINtario 50 cl è un gin prodotto dall’Antica Distilleria Quaglia.

Perché comprarlo?

Un mix di sei essenze botaniche si fonde per creare un gin poliedrico, adatto sia per la miscelazione in cocktail che per essere gustato puro. Ogni singola botanica selezionata evoca sottili profumi e ricordi che stimolano l’immaginazione, creando una sinfonia di sapori in perfetta armonia.

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Descrizione

Storia

Il gin prende vita grazie all’entusiasmante collaborazione tra i fratelli Lorenzo e Luca Scotto, insieme a due figure di spicco nel campo della mixology: il talentuoso barman toscano Lorenzo Zappi, responsabile della creazione della ricetta, e il rinomato bartender Oscar Quagliarini, incaricato dello sviluppo e del bilanciamento degli ingredienti.

Per la produzione, un ruolo essenziale è svolto dall’Antica Distilleria Quaglia, portando avanti un lavoro fondamentale.

Metodo di produzione

Per produrre il gin è necessario “aromatizzare” una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e “più pulito”, oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell’alambicco, di modo che l’alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.

Grado alcolico

43%

Note di degustazione

Limpido e trasparente. Corpo estremamente armonioso e vellutato, offre un profumo intenso in cui emergono chiaramente tutte le essenze botaniche e le sensazioni che gli sono state conferite. Al palato, si distingue per la sua peculiarità e aromaticità, con ricche sfumature sapide del finocchietto marittimo e una marcata balsamicità proveniente dal lentisco, perfettamente bilanciata dall’elemento agrumato. Il finale è lungo e persistente, in cui si percepisce una leggera dolcezza proveniente dall’acquavite d’uva.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

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