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Angostura Premium Rum 1919 70 cl

50,00 IVA inclusa

Angostura Premium Rum 1919 Bottiglia da 70 cl è un rum prodotto dalla distilleria Angostura.

Perché comprarlo?

Rum tra i più famosi prodotti dalla distilleria: nasce in seguito all’acquisto da parte di quest’ultima di alcune botti di legno piene di rum che erano state abbandonate in una distilleria di Trinidad y Tobago in seguito ad un incendio nel 1919.

2 disponibili

Descrizione

Storia

La storia di Angostura inizia nel 1824 quando il dottore tedesco Mr. Siegert, chirurgo dell’esercito venezuelano, ideò un infuso di erbe aromatiche chiamate “Amargo Aromatico. Questo prodotto è successivamente diventato famoso come Angostura-bitters. In ogni caso anche i rum dell’azienda sono diventati molto famosi riscontrando un ottimo successo commerciale.

Metodo di produzione

Per produrre un rum “industriale” (così vengono chiamati i rum prodotti nelle isole di ex dominazione spagnola) viene utilizzata la melassa, che spesso non sono altro che i residui della barbabietola da zucchero dopo la lavorazione per la produzione di quest’ultimo. Questa viene poi messa a fermentare, creato un mosto e distillato. Successivamente questi possono essere affinati in legno e poi creata una miscela di rum di vari gradi di invecchiamento al fine di trovare un perfetto equilibrio.

Grado alcolico

40%

Note di degustazione

Colore caramello. Al naso note speziate di vaniglia, caramella mou, note balsamiche e di cacao. Al palato buona morbidezza, con note di tostatura e affumicatura.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

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