Franco Ziliani, fondatore della Guido Berlucchi, ha deciso all’inizio degli anni 2000 di investire nella produzione di grandi vini rossi nella zona emergente di Bolgheri in Toscana. Ha acquistato la Tenuta Caccia al Piano nel 2003, dopo aver visitato il vigneto di San Biagio. L’azienda si trova a Castagneto Carducci nella frazione di Bolgheri, ed è stata ottenuta tramite la ristrutturazione di un antico feudo venatorio di proprietà della famiglia Della Gherardesca risalente al 1868. I figli di Franco, Cristina, Arturo e Paolo, hanno e stanno continuando il lavoro di esplorazione del territorio bolgherese.