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Perché comprarlo?
Il Furore Rosso 2024 di Marisa Cuomo è un vino rosso che incarna l’essenza della viticoltura eroica della Costiera Amalfitana. Prodotto da vigneti terrazzati che si affacciano sul mare, questo vino offre un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità aromatica. La combinazione di uve autoctone e la vinificazione attenta rendono questo rosso ideale per chi cerca un’esperienza autentica e raffinata.
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Storia
Fondata nel 1980 da Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli, l’azienda vinicola si trova a Furore, un piccolo borgo della Costiera Amalfitana. Con l’obiettivo di valorizzare le varietà autoctone e il terroir unico della zona, la cantina produce vini che riflettono la tradizione e l’innovazione. I vigneti, coltivati su ripidi terrazzamenti, beneficiano di un microclima particolare che conferisce ai vini caratteristiche distintive.
Uve utilizzate
50% Aglianico
50% Piedirosso
Metodo di produzione
Le uve vengono raccolte manualmente nella seconda decade di ottobre.
Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto fermenta con macerazione per 12 giorni.
Segue la fermentazione malolattica e l’affinamento in barrique di rovere francese di secondo passaggio per 6 mesi.
Grado alcolico
13% vol.
Note di degustazione
Colore: Rosso con riflessi rubino.
Naso: Aromi caratteristici di ciliegia matura e liquirizia.
Palato: Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate.
Possibili abbinamenti
Perfetto con carni rosse grigliate, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea. Ideale anche con piatti a base di funghi e selvaggina.
| Peso | 1,5 kg |
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