Ordini da 99 €: Spedizioni gratuite e Codice NATALE23 per il 10% off sugli Champagne fino al 31/12/23
Spedizioni garantite prima di Natale per ordini entro il 15 Dicembre.

Vino Spumante di Qualità BOH La Leccia 75 cl

€15,90 IVA inclusa

Vino Spumante di Qualità BOH La Leccia 75 cl è un vino prodotto dall’azienda La Leccia a Montespertoli.

Perché comprarlo?

Lasciati conquistare da questa bollicina toscana ottenuta dal Sangiovese! Ideale per aperitivi in compagnia.

3 disponibili

Opzione

Descrizione

Storia

L’azienda vinicola La Leccia, situata a Montespertoli, vanta una storia che affonda le radici nel cuore della Toscana. Fondata da una famiglia appassionata di viticoltura, si dedica alla produzione di vini di alta qualità, con particolare attenzione al Sangiovese e ai vitigni autoctoni. La Leccia unisce tradizione e innovazione, rispettando il terroir locale e utilizzando metodi di agricoltura sostenibile per esaltare le caratteristiche uniche dei propri vini. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, offrendo un’autentica esperienza del territorio toscano.

Uve utilizzate

Sangiovese 100%

Metodo di produzione

L’uva viene raccolta anticipatamente nelle ore più fresche del mattino per mantenere l’acidità. Successivamente, viene pigiata e diraspata, quindi rapidamente raffreddata a 6 °C prima di essere pressata con una spremitura delicata e senza macerazione. Il mosto ottenuto viene prima chiarificato staticamente a 4 °C, poi travasato e separato dalla frazione fecciosa, e infine avviato alla fermentazione a temperatura controllata di 15 °C. Il vino rimane per 3 mesi sulle fecce fini a 10 °C, evitando la fermentazione malolattica. Dopo ciò, si procede all’assemblaggio della cuvée, a una lenta presa di spuma in autoclave (metodo charmat lungo con un prolungato élevage sui lieviti), alle operazioni di stabilizzazione e all’imbottigliamento, che avviene circa 6 mesi dopo la presa di spuma.

Grado alcolico

12%

Note di degustazione

Il colore è un rosato delicato e luminoso, simile ai fiori di pesco, con riflessi vivaci e brillanti. Il perlage è denso e persistente, caratterizzato da una schiuma bianca che si dissolve nel bicchiere in modo lento ed elegante. Al naso emergono aromi intensi e invitanti di frutta fresca, come pesca, fragolina di bosco e papaya matura. Al palato, si percepiscono grande freschezza, vivacità e cremosità, con un finale sapido e una piacevole armonia tra le diverse componenti.

Possibili abbinamenti

Ideale come aperitivo o su antipasti leggeri e saporiti.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Registrati per ricevere uno sconto del 10% valido per le prime 24h!
Il coupon non è applicabile ai prodotti già in offerta