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Perché comprarlo?
Il Petrara 2024 è un Verdicchio di Matelica DOC che incarna l’eleganza e la mineralità tipiche del territorio marchigiano. Prodotto da uve coltivate secondo metodi biologici, offre un profilo fresco e sapido, ideale per accompagnare piatti di pesce e verdure.
4 disponibili
Storia
Borgo Paglianetto, situata nella valle dell’Esino tra Fabriano e Camerino, è una cantina fondata nel 2008 che coltiva 25 ettari di vigneti con certificazione biologica. La particolare orientazione nord-sud dei vigneti crea un microclima unico, favorendo la produzione di vini di alta qualità.
Uve utilizzate
100% Verdicchio
Metodo di produzione
Le uve vengono raccolte manualmente e fermentate a bassa temperatura in acciaio inox. Il vino affina per sei mesi sui lieviti in vasche d’acciaio, mantenendo freschezza e complessità aromatica.
Grado alcolico
13% vol.
Note di degustazione
Colore: Giallo paglierino brillante.
Naso: Aromi di mela verde, agrumi e note minerali.
Palato: Fresco, sapido, con una piacevole nota di mandorla nel finale.
Possibili abbinamenti
Perfetto con antipasti di mare, sushi, risotti alle verdure e formaggi freschi.
| Peso | 1,5 kg |
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