Naga Rum Java Reserve 70 cl

Descrizione

Storia

L’Indonesia è un paese composto per la stragrande maggioranza da isole (circa 13.466!) Oltre a essere uno dei Paesi più popolosi di tutto il Sud-est asiatico è anche il luogo di origine della canna da zucchero. Il nome Naga viene ripreso da quello della mitica creatura dell’asia, guardiano del serpente dei tesori della terra e simbolo di prosperità, fertilità e protettore dei tesori della natura; è un’essere mistico dell’induisto, il cui significato sta per “serpente”.

Metodo di produzione

Il rum indonesiano proviene dalla distillazione della melassa della canna da zucchero, alla quale viene addizionato del lievito di riso rosso fermentato. Questo fermentato viene distillazione tramite distillazione discontinua in tipici alambicchi e viene poi affinato per 3 anni in botti di teak e per altri 4 in botti di rovere americano ex-bourbon.

Grado alcolico

40%

Note di degustazione

Colore cristallino con riflessi color rame. Al naso un bouquet esotico con note di mango e banana mature che si fondono con le sfumature speziate di noce moscata, chiodi di garofano e cacao. Al palato morbido e dolce, ma al contempo energico, regalando una sensazione piacevole. In bocca si possono riconoscere tutti gli aromi percepiti al naso, con sentori persistenti e complessi di frutta tropicale e legno.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione.