€38,00 IVA inclusa
La Valdotaine Grappa Torrette Vigorosa 50 cl è prodotto da La Valdôtaine.
Perché comprarlo?
Proviene principalmente da vitigni autoctoni come Petit Rouge, Vien de Nus, Cornalin e Premetta, coltivati in vigneti situati tra i 600 e gli 800 metri di altitudine.
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Storia
La Valdôtaine, una piccola distilleria artigianale nel cuore della Val D’Aosta, a Saint Marcel. Di fondamentale importante per la produzione dell’azienda è la vicinanza alla sorgente Acqueverdi, una sorgente naturale di acqua cristallina situata a 1400 metri di altezza.
Metodo di produzione
Prodotta utilizzando un’accurata selezione di vinacce provenienti da varietà di uve locali coltivate nelle vigne della Valle d’Aosta. Le vinacce vengono sottoposte a un processo di distillazione in alambicchi tradizionali, che permette di preservare e concentrare i profumi e i sapori caratteristici delle uve. Durante il processo di distillazione, le vinacce vengono esposte a fumo aromatico, ottenuto da legni selezionati, come quercia o castagno.
Grado alcolico
43%
Note di degustazione
Limpida e trasparente. Al naso emergono note speziate, mentre al palato il sapore è deciso e secco. La buona morbidezza accompagna un gusto elegante e armonico, ricco e variegato, con sentori di sottobosco e un accenno di vaniglia.
Utilizzo
Può essere gustata da sola, come un distillato da meditazione, o utilizzata per arricchire cocktail e drink.
| Peso | 1,5 kg |
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