Ordini da 99 €: Spedizioni gratuite e Codice NATALE23 per il 10% off sugli Champagne fino al 31/12/23
Spedizioni garantite prima di Natale per ordini entro il 15 Dicembre.

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2020 Bruno Clair 75 cl

315,00 IVA inclusa

Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2020 Bruno Clair 75 cl è un vino prodotto da Bruno Clair.

Perché comprarlo?

Les Cazetiers è un vigneto molto pregiato posto al fianco del Clos Saint Jacques, di categoria premier cru, considerato tra i migliori di tutta l’appellazione. Ne deriva un pinot nero importante, solare ma con tannini eleganti e grande persistenza. Perfetto da consumare subito ma si può attendere anche 6-7 anni o più.

 

1 disponibili

Totale prodotto
Totale opzioni
Totale

Descrizione

Storia

La storia familiare del domaine Bruno Clair è abbastanza complessa e articolata, come spesso accade nelle tenute della Borgogna. L’origine viticola della famiglia risale all’inizio del XIX secolo e Bruno è il rappresentante della sesta generazione di vignaioli. Suo nonno, Joseph Clair, originario di Santenay, sposa nel 1919 Marguerite Daü, che coltivava vigneti a Marsannay-la-Côte. Joseph Clair acquisisce vigneti a Gevrey-Chambertin (tra cui il Chambertin Clos-de-Bèze e il Cazetiers), Morey-Saint-Denis (tra cui il Bonnes Mares) e Chambolle-Musigny. Nel 1954 l’azienda si rinomina come Domaine Clair-Dau e progressivamente vengono acquisite delle vigne in tutta la Cote des Nuits. Il Domaine come lo conosciamo oggi si costituisce nel 1986 e oggi sono impegnati in azienda con i propri ruoli anche i figli di Bruno e Isabelle: Edouard, Margaux e Arthur.

Uve utilizzate

Pinot noir 100%

Metodo di produzione

Prodotto con uve Pinot Noir, è un vero tesoro enologico. Le vigne, coltivate su un terreno argilo-calcareo con sottosuoli di calcaire a entroques, calcaire di Prémeaux e calcaire argilloso, beneficiano di un’esposizione ideale verso est e sud-est, a un’altitudine di 325 metri. Grazie a un’attenta vinificazione con l’utilizzo di grappoli interi e una lunga macerazione in botti di legno, il vino si sviluppa in modo straordinario. Dopo un affinamento di 18-20 mesi in fusti di rovere, di cui circa il 35% nuovi

Grado alcolico

13%

Note di degustazione

Si ottiene un vino dal colore profondo, con intensi profumi di frutta nera e spezie. Al palato, si presenta complesso, corposo, con tannini setosi. Questo vino richiede almeno 6-7 anni di invecchiamento per esprimere al meglio la sua personalità.

Possibili abbinamenti

Questo vino si abbina bene con piatti di carne rossa, come filetto di manzo alla griglia o brasato di cinghiale. È anche ottimo con formaggi stagionati. Grande bottiglia da meditazione.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Brand

Domaine Bruno Clair

La storia familiare del domaine Bruno Clair è abbastanza complessa e articolata, come spesso accade nelle tenute della Borgogna. L’origine viticola della famiglia risale all’inizio del XIX secolo e Bruno è il rappresentante della sesta generazione di vignaioli. Suo nonno, Joseph Clair, originario di Santenay, sposa nel 1919 Marguerite Daü, che coltivava vigneti a Marsannay-la-Côte. Joseph Clair acquisisce vigneti a Gevrey-Chambertin (tra cui il Chambertin Clos-de-Bèze e il Cazetiers), Morey-Saint-Denis (tra cui il Bonnes Mares) e Chambolle-Musigny. Nel 1954 l’azienda si rinomina come Domaine Clair-Dau e progressivamente vengono acquisite delle vigne in tutta la Cote des Nuits. Il Domaine come lo conosciamo oggi si costituisce nel 1986 e oggi sono impegnati in azienda con i propri ruoli anche i figli di Bruno e Isabelle: Edouard, Margaux e Arthur.
Domaine Bruno Clair / Enoteca Gambi

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2020 Bruno Clair 75 cl”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Registrati per ricevere uno sconto del 10% valido per le prime 24h!