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Perché comprarlo?
Un Supertuscan iconico e di grande eleganza, definito da Antonio Galloni come “il Flaccianello più ricco mai realizzato, energetico e di classe”. Il legno francese è perfettamente integrato al frutto, con note di ciliegia nera, mora, violetta, alloro e grafite, tannini vellutati e acidità vibrante. Critici come Wine Advocate hanno assegnato 98 punti, Wine Spectator 96.
Esaurito
Storia
Prodotto nel celebre anfiteatro “Conca d’Oro” a Panzano, da Sangiovese in purezza proveniente da vigne selezionate, vinificato in acciaio con lieviti indigeni, seguito da 24 mesi in barrique di rovere francese. La 2018 è considerata una delle annate più eleganti, con equilibrio tra potenza e freschezza.
Vitigno
Sangiovese 100%
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (~3 settimane), malolattica e successivo affinamento per 24 mesi in barrique nuove di Tronçais e Allier, senza blend di uve bianche.
Grado alcolico
14 %
Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Al naso emergono ciliegia nera, prugna, violetta, liquirizia, grafite, spezie (noce moscata, alloro) ed eucalipto. In bocca è potente e succoso, con tannini levigati, acidità vibrante, note di tabacco e cedro, chiudendo su un finale salmastro e persistente.
Possibili abbinamenti
Perfetto con carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina, bistecche fiorentine, piatti ricchi al tartufo o formaggi stagionati.
| Peso | 1,5 kg |
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