Ordini da 99 €: Spedizioni gratuite e Codice NATALE23 per il 10% off sugli Champagne fino al 31/12/23
Spedizioni garantite prima di Natale per ordini entro il 15 Dicembre.
COD 227217 Categorie , Tag , ,

Etna Rosso 2020 Roberto Abbate 75 cl

38,65 IVA inclusa

Etna Rosso 2020 Roberto Abbate 75 cl è uno vino prodotto dall’azienda Abbate.

Perché comprarlo?

Direttamente dalle pendici del vulcano Etna, questo grande rosso ottenuto da viti di 80-100 anni vi porterà in Sicilia e vi farà assaporare i sapori di questo grande territorio.

5 disponibili

Totale prodotto
Totale opzioni
Totale

Descrizione

Storia

Tutto parte dalla passione trasmessa a Roberto dal fratello maggiore Enzo, che, frequentando la scuola sotto ufficiali della guardia di finanza a Cuneo, conobbe Giuseppe Rinaldi nel lontano 1975 e si appassionò al mondo del vino, quando Roberto aveva appena due anni. La stessa passione durante gli anni l’ha trasmessa a Roberto, che l’ha ampliata e arricchita fino portarlo a produrre vino per uso casalingo fin dal 2005. È da lì che pian piano da autodidatta è cresciuto enologicamente fino ad iniziare a produrre vino dalle uve prodotte a Passopisciaro, frazione del Comune di Castiglione di Sicilia (CT) in un vigneto secolare di circa 80 – 100 anni in Contrada Feudo di Mezzo, ad un’altitudine di 650 m s.l.m., nel versante Nord dell’Etna.

Uve utilizzate

Nerello Mascalese 95%

Nerello Cappuccio 5%

Metodo di Produzione

Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 16 giorni in tini ape più follature manuali giornaliere per tutta la durata della fermentazione alcolica. Affinamento per 14 mesi in barrique usate e 6 mesi di bottiglia.

Grado alcolico

14%

Note di degustazione

Coloro rosso granata intenso. Al naso note di frutti di bosco, mirtillo, gelso e confettura di more, presenti anche le classiche note di macchia mediterranea, erbe boschive e grafite. In bocca è corposo, elegante, leggermente sapido, ricco, avvolgente e morbido, permangono i sentori avvertiti al naso. Il finale è lungo, piacevolmente speziato.

Possibili abbinamenti

 In abbinamento è perfetto con carni rosse e selvaggina, ma anche affettati vari e formaggi stagionati.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Brand

Roberto Abbate

Tutto parte dalla passione trasmessa a Roberto dal fratello maggiore Enzo, che, frequentando la scuola sotto ufficiali della guardia di finanza a Cuneo, conobbe Giuseppe Rinaldi nel lontano 1975 e si appassionò al mondo del vino, quando Roberto aveva appena due anni. La stessa passione durante gli anni l’ha trasmessa a Roberto, che l’ha ampliata e arricchita fino portarlo a produrre vino per uso casalingo fin dal 2005. È da lì che pian piano da autodidatta è cresciuto enologicamente fino ad iniziare a produrre vino dalle uve prodotte a Passopisciaro, frazione del Comune di Castiglione di Sicilia (CT) in un vigneto secolare di circa 80 – 100 anni in Contrada Feudo di Mezzo, ad un’altitudine di 650 m s.l.m., nel versante Nord dell’Etna.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Etna Rosso 2020 Roberto Abbate 75 cl”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Registrati per ricevere uno sconto del 10% valido per le prime 24h!