Descrizione
Storia
La Maison Arnould è una cantina storica situata nel Grand Cru di Verzenay, nel cuore della Champagne. Da generazioni, la famiglia Arnould produce champagne di alta qualità, rispettando le tradizioni locali e valorizzando il terroir unico della Montagne de Reims. Lo Champagne Brut Réserve è un classico della loro gamma, apprezzato per il suo equilibrio e la sua versatilità.
Uve utilizzate
- 70% Pinot Noir
- 30% Chardonnay
Metodo di produzione
- Vendemmia: Manuale, con selezione delle migliori uve dai vigneti Grand Cru.
- Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox per preservare freschezza e purezza aromatica.
- Affinamento: In bottiglia sui lieviti per almeno 36 mesi, conferendo complessità e cremosità.
Grado alcolico
12% vol.
Note di degustazione
- Colore: Giallo dorato con un perlage fine e persistente.
- Profumo: Eleganti note di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e una leggera sfumatura di crosta di pane e nocciola.
- Sapore: Fresco, vivace e ben bilanciato, con una texture cremosa e un finale lungo e minerale.
Possibili abbinamenti
Perfetto come aperitivo, si abbina bene con ostriche, crostacei, sushi, tartare di pesce e formaggi a pasta molle. Ottimo anche con dessert leggeri a base di agrumi.
Temperatura di servizio
Servire ben freddo, tra i 6-8°C.



