Ordini da 99 €: Spedizioni gratuite e Codice NATALE23 per il 10% off sugli Champagne fino al 31/12/23
Spedizioni garantite prima di Natale per ordini entro il 15 Dicembre.
COD 280073 Categorie , Tag

Asti Spumante DOCG Bel Piasì Cascina Fonda 75 cl

12,70 IVA inclusa

Asti Spumante DOCG Bel Piasì Cascina Fonda 75 cl è un vino dolce prodotto da Cascina Fonda a Neive, Cuneo.

Perché comprarlo?

Lo spumante dolce classico dell’azienda, per la prima volta prodotto nel 1991 tramite la spumantizzazione di Moscato bianco di Canelli.

Ordine minimo: 3 unità. Possibile ordinare multipli di 3.

 

15 disponibili

Descrizione

Storia

Cascina Fonda ha sede a Neive, in provincia di Cuneo, in piena area Asti Spumante. L’azienda viene fondata nel 1963 da Secondino Barbero, anche se saranno i due figli Marco e Massimo che a partire dal 1988 implementeranno la produzione e la qualità di quest’ultime, arrivando a incrementare le vendite e esportare in molti paesi all’estero.

Uve utilizzate

  • Moscato bianco di Canelli 100%

Metodo di produzione

Le uve vengono raccolte e trasportate immediatamente ai locali delle cantina dove vengono immediatamente pigiate e diraspate. La vinificazione è poi tradizionale in bianco ad una temperatura controllata di circa 16°C. La successiva fermentazione, responsabile della presa di spuma, avviene secondo il metodo Charmat Martinotti in autoclave con l’aggiunta di lieviti selezionati. Il prodotto viene successivamente stabilizzato a freddo, imbottigliato e dopo alcuni mesi di riposo, viene effettivamente immesso in commercio.

Grado alcolico

6%

Note di degustazione

Colore giallo paglierino pallido con perlage persistente e delicato. Al naso note aromatiche di uva moscato, fiori bianchi, petali di rosa e pesca bianca. Al palato delicato a sua volta, dolcino con una piacevole freschezza finale.

Possibili abbinamenti

Cascina Fonda Asti Spumante è il grande classico del fine cena/brindisi della festa natalizia, anche se è molto indicato in generale per il fine pasto e in abbinamento a dolci quali pandoro, panettone, torte della nonna o torta mimosa, crostate di frutta bianca.

Informazioni aggiuntive

Peso1,5 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Asti Spumante DOCG Bel Piasì Cascina Fonda 75 cl”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Registrati per usufruire di un listino personalizzato e di offerte esclusive.
Creando un account, avrai una scontistica e delle offerte a te riservate.