Il prezzo originale era: €41,80.€35,53Il prezzo attuale è: €35,53. IVA inclusa
Arbois Pupillin Jurassique 2020 75 cl è un vino prodotto dal Domaine de la Renardière.
Perché comprarlo?
Il nome viene dal terreno argillo-calcareo, di origine giurassica. Fatto con uve Chardonnay che danno vita ad un vino meravigliosamente segnato da sensazioni gessose, affinato per 18 mesi in barrique. Assolutamente un prodotto unico nel suo genere!
Esaurito
Storia
Metodo di produzione
Lo Chardonnay è prodotto attraverso Pressatura soffice dell’uva intera, decantazione statica di 24 ore, segue una fermentazione spontanea e affinamento ouillé in barrique per 18 mesi secondo l’annata. I suoli sono argillo-calcarei.
Grado alcolico
13%
Note di degustazione
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdolini e dorati. Al naso esprime note di burro, vaniglia e mandorla tostata, fresco e sapido. Al palato è morbido, rotondo e complesso con sentori scorza d’arancia, note di frutta secca e sensazioni gessose. L’acidità equilibrata conferisce una sensazione di freschezza e di lunga persistenza.
Possibili abbinamenti
Il suo abbinamento ideale è con piatti a base di carni bianche, soprattutto pollame, legumi ma si sposa perfettamente anche con il pesce e i formaggi.
| Peso | 1,5 kg |
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Recensioni
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