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Alto Adige Lagrein Riserva DOC Porphyr 2020 Terlan 75 cl è un vino prodotto dalla cantina Terlan, in Alto Adige.
Perché comprarlo?
Questo vino nasce dalla selezione dei migliori grappoli delle parcelle più vocate della tenuta, tre vigneti selezionati, con impianti quasi secolari che producono uve molto concentrate e ricche di estratti, costituiscono la culla di questa selezione di Lagrein.
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Storia
Da numerosi anni, Terlan rappresenta la massima espressione di raffinatezza e durata in Alto Adige. Fondata nel 1893 nella sua omonima località, non lontana da Merano, la cantina Terlano è una delle cooperative di produttori più innovative non solo nell’Alto Adige ma in tutta Italia. I 143 soci coltivano complessivamente 165 ettari di vigneti, con una produzione annua che supera il milione di bottiglie. Questi numeri si riflettono nella qualità dei loro vini bianchi e rossi, che sono amati sia dal pubblico che dalla critica.
Uve utilizzate
Lagrein 100%
Metodo di produzione
Una volta raccolte durante la vendemmia, le uve fermentano lentamente a temperatura controllata in cisterne di acciaio inox. Successivamente, il vino viene affinato per 18 mesi in barrique, nuove per un terzo.
Grado alcolico
14%
Note di degustazione
Possibili abbinamenti
Si presta perfettamente come aperitivo in combinazione con formaggi freschi ma saporiti, oppure con secondi piatti di carne leggeri e poco complessi.
| Peso | 1,5 kg |
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