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The Balvenie

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The Balvenie whisky

The Balvenie è stata fondata nel 1893 da William Grant, che ristrutturò l’edificio dove ancora oggi sorge la distilleria. Ubicata a Banffshire, nello Speyside, sorge in una zona ideale per la produzione di whisky di qualità. Nel 1923 la distilleria passerà sotto il controllo di John Grant, il figlio di William, con il quale l’azienda vedrà un primo periodo di espansione. Anni dopo, nel 1971, verrà commercializzata la prima bottiglia di puro malto; nel 1974 David C. Steward diventerà il nuovo capo e proprietario dell’azienda a tutti gli effetti. Sarà invece nel 1983 che l’azienda inizierà a sperimentare affinamenti in diverse tipologie di botti, effettuando il cosiddetto “finishing”, che connoterà ulteriormente lo stile “The Balvenie” proprio come lo conosciamo oggi.

The Balvenie whisky

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