Marie-Noëlle Ledru è (ormai quasi è stata) una delle prime produttrici di champagne RM e cosiddetti vignerons.

Nel 1980 Marie-Noëlle rileva la gestione di 6 ettari di vigneto ad Ambonnay e Bouzy gestiti a livello familiare dal padre dagli anni ’60, seguendo personalmente con l’aiuto di un paio di contadini non solo la vigna ma anche la produzione, tanto da meritarsi l’appellativo di signora del pinot noir. In realtà si sa nel mondo champenoise che da qualche tempo (superata la soglia dei 70 anni) Madame Ledru ha dato in affitto parte delle sue vigne, dimezzando la produzione per dedicarsi solo a due ettari di viti ormai quarantennali, governate secondo una viticoltura ragionata fatta di trattamenti a rame, zolfo e letame