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Perché comprarlo
Questo Langhe Nebbiolo 2023 rappresenta un ottimo ingresso nella gamma del vitigno Nebbiolo dell’azienda Cantina Giuseppe Cortese: offre finezza aromatico-floreale, struttura viva e notevole bevibilità, pur mantenendo eleganza. È perfetto per chi desidera scoprire il Nebbiolo in modo accessibile, con un buon rapporto tra territorio, qualità e immediatezza.
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Storia
La Cantina Giuseppe Cortese è un’azienda familiare storica situata nelle Langhe, vicino a Barbaresco, che da decenni lavora con attenzione al Nebbiolo e ai vini di territorio. La versione Langhe Nebbiolo nasce da vigneti giovani o meno selezionati rispetto ai cru riservati, con vinificazione e affinamento mirati a esprimere la freschezza del frutto, la tipicità e la piacevole eleganza del Nebbiolo, e l’annata 2023 conferma questo approccio.
Vitigno
Nebbiolo 100%
Vinificazione
Le uve sono vinificate con cura: la maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia per circa un anno, seguita da affinamento in bottiglia per sei mesi prima del rilascio.
Grado alcolico
14% circa
Note di degustazione
Di colore rosso granato, al naso presenta profumi di frutti rossi (ciliegia, lampone), violette, petali di rosa e spezie lievi. Al palato è pulito, fresco, con tannini ben presenti ma non invadenti, buona acidità che dona slancio e un finale elegante che invita al sorso.
Possibili abbinamenti
Si abbina al meglio con primi piatti saporiti (come risotti ai funghi o carne bianca ben condita), carni rosse non troppo grasse, selvaggina leggera e formaggi stagionati. Ottimo anche da degustare con attenzione, per apprezzarne finezza e territorio.
| Peso | 1,5 kg |
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