Descrizione
Storia
“À La Madame” è parte della linea Del Professore, frutto della collaborazione tra Antica Distilleria Quaglia e il Jerry Thomas Speakeasy. Questo gin è concepito come una controparte più femminile e floreale rispetto all’offerta “Monsieur”, con infusione a freddo di botaniche attentamente selezionate e un leggero invecchiamento che ne conferisce il colore dorato.
Botaniche principali
Ginepro, limone, arancia, tansy, zedoria, cassia e altre erbe aromatiche.
Grado alcolico
42,9 % vol
Note di degustazione
Colore : dorato chiaro con riflessi ambrati. Profumi floreali, agrumi (limone e arancia), sentori speziati di cannella e cassia; armonico e aromatico. Al palato è caldo e aromatico: la cannella si avverte in modo persistente, accompagnata da note dolci come vaniglia e scorza d’arancia, con un finale resinoso e floreale.
Possibili abbinamenti / Uso
Perfetto per gin & tonic aromatici con tonica leggera e guarnizione di scorza di limone o erbe fresche, ma si presta anche in cocktail come Negroni, Martinez o twist floreali. Si consiglia di servirlo tra 8‑10 °C con ghiaccio grande.
