Il prezzo originale era: €275,00.€265,00Il prezzo attuale è: €265,00.
Perché comprarlo?
Il Puligny‑Montrachet 2012 in formato magnum di Joseph Drouhin rappresenta un classico elegante della Côte de Beaune. Affidabile espressione di stile borgognone, unisce frutti bianchi succosi e texture soffice, con un potenziale d’invecchiamento che valorizza il formato magnum per una lente, armoniosa evoluzione in bottiglia.
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Storia
Prodotto da Maison Joseph Drouhin, un nome storico della Borgogna, il Puligny‑Montrachet è realizzato con uve raccolte nella famosa denominazione. La scelta del magnum potenzia la conservazione e l’evoluzione dei profumi, rendendolo una bottiglia da collezione o da abbinamento sofisticato .
Vitigno
100 % Chardonnay ().
Vinificazione
Fermentazione in acciaio o grandi botti di rovere, con parte in legno per integrare struttura; affinamento prolungato per esaltare finezza e tessitura. Il formato magnum favorisce un invecchiamento elegante .
Grado alcolico
Circa 13–14 % ().
Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati . Naso fiorito e fruttato: pesca bianca, mandorla dolce, fiori di tiglio e brioche, con note evolutive di frutta secca e miele . In bocca risulta setoso, minerale, con acidità equilibrata e persistenza elegante su agrumi canditi e texture cremosa.
Possibili abbinamenti
Eccellente con crostacei, pesce al forno, capesante, pollame in salsa burrosa, risotti delicati o formaggi a pasta molle. Ideale da servire a 10–12 °C, apre al massimo 30 minuti prima per sprigionare tutta la sua complessità.
| Peso | 3 kg |
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