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Perché comprarlo?
Lo Champagne Brut Nature Millésime 2008 di Legret & Fils rappresenta l’essenza della purezza e dell’eccellenza. Proveniente da un’annata eccezionale, questo Champagne senza dosaggio mette in risalto la straordinaria qualità delle uve e la maestria del produttore. Elegante e complesso, è il compagno ideale per chi desidera un’esperienza gustativa autentica e memorabile.
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Storia
La Maison Legret & Fils, situata a Talus-Saint-Prix, nella Valle della Marna, è rinomata per la produzione di Champagne di grande personalità. Con un focus su sostenibilità e artigianalità, la famiglia Legret combina il rispetto per il terroir con tecniche innovative. Il Millésime 2008 è un omaggio a una delle migliori annate della Champagne.
Uve utilizzate
Metodo di produzione
Questo Champagne è prodotto con uve selezionate di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai vigneti di proprietà. Dopo una vinificazione tradizionale, il vino affina sui lieviti per oltre 10 anni, garantendo profondità e complessità. La scelta di non aggiungere zuccheri (dosaggio zero) esalta la naturalezza e l’equilibrio del vino.
Grado alcolico
12% vol.
Note di degustazione
Al naso emergono aromi di frutta secca, agrumi canditi e delicate note tostate. Al palato è fresco e minerale, con una struttura cremosa e un finale lungo e intenso, caratterizzato da sfumature di mandorla e miele.
Possibili abbinamenti
Perfetto per accompagnare piatti di alta cucina, come crostacei, tartare di pesce o risotti ai frutti di mare. Ottimo anche con formaggi stagionati o come protagonista di una cena raffinata.
| Peso | 1,5 kg |
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