Wild Turkey Kentucky Straight Bourbon Whiskey 70 cl

Descrizione

Storia

Celebre Bourbon prodotto da oltre centocinquanta anni a Lawrenceburg, nel Kentucky, vanta una ricetta inimitabile che, nel corso delle epoche, è rimasta inalterata nella sua completezza. Un metodo di lavorazione unico, in cui il Bourbon viene distillato a una gradazione alcolica relativamente bassa, con un’aggiunta minima di acqua. Questo accorgimento conferisce a questa bevanda un sapore pieno e, allo stesso tempo, delicato, come se fosse appena uscito dalla botte. In particolare, questa varietà è considerata la più leggera tra le proposte di Wild Turkey: imbottigliata a circa 40,5% vol. e caratterizzata da una maggiore presenza di segale nella miscela.

Metodo di produzione

Il disciplinare che regolamenta la produzione del Bourbon è, tutto sommato, un disciplinare molto preciso e severo; infatti, per utilizzare la dicitura Bourbon su una bottiglia di whisky sicuramente una delle indicazioni più importanti è che la materia prima distillata e utilizzata deve essere per almeno il 51% mais. E’ altresì previsto che il whisky debba essere prodotto in America, invecchiato in botti di rovere americano carbonizzate, e non possa essere imbottigliato ad una gradazione maggiore di 40°.

Grado alcolico

40,5%

Note di degustazione

Color oro, al naso si riconoscono note speziate e boisé, con accenni di segale, vaniglia e caffè; al palato risulta ricco e corposo, con un’affascinante combinazione di caramello, rabarbaro e crema pasticcera, per poi concludere con un finale lungo e leggermente tostato, ricco di spezie.

Utilizzo

Perfetto come fine pasto o da meditazione; particolarmente consigliato agli amanti dei whisky morbidi, vanigliati ma comunque di buona struttura.