Ordini da 99 €: Spedizioni gratuite e Codice NATALE23 per il 10% off sugli Champagne fino al 31/12/23
Spedizioni garantite prima di Natale per ordini entro il 15 Dicembre.

Terre Siciliane IGT Metodo Classico Brut Gaudensius Blanc de Blancs Firriato 75 cl

25,90 IVA inclusa

Terre Siciliane IGT Metodo Classico Brut Gaudensius Blanc de Blancs Firriato 75 cl è uno spumante metodo classico prodotto da Firriato.

Perché comprarlo?

Ottenuto da uve Carricante autoctone dell’Etna si presta magnificamente al metodo spumantizzante, regalando un’esperienza aromaticamente intensa e raffinata.

1 disponibili

Totale prodotto
Totale opzioni
Totale

Descrizione

Storia

La storia di Firriato inizia negli anni ’80 grazie a Salvatore Di Gaetano che fu attratto da un luogo molto particolare, il quartiere di Firriato appena fuori la città di Trapani; un luogo magico, da sempre legato alla coltivazione della vite e segnato dal mare da un lato e dalla rocca della città di Erice dall’altro. Decide quindi di ripartire dalla vigna impiantando i primi vigneti di Nero d’Avola, Catarratto e Inzolia con la volontà di ottenere vini di grande espressione territoriale e di qualità, cosa che nel trapanese praticamente non era ancora stata fatta. In quegli anni la famiglia Di Gaetano e Firriato sarà tra i principali interpreti di questa “rivoluzione” enologica che la Sicilia attraverserà facendo conoscere i suoi vini come prodotti di grande qualità e facilmente identificabili per stile e qualità.

Uve utilizzate

Carricante 100%

Metodo di produzione

La pigiatura dei grappoli diraspati è soffice, la vinificazione avviene all’interno della cantina ricavata nel tipico casale etneo risalente al XVII secolo. La fermentazione è a temperatura controllata e la rifermentazione in bottiglia secondo il “metodo classico”.

Gradazione alcolica

12%

Note di degustazione

Colore giallo paglierino con note dorate. Al naso raffinato e intrigante, con note di frutta bianca, delicati accenti floreali di acacia, di miele e nocciola, e un’evidente impronta di mineralità. In bocca è delicato, fresco e piacevolmente salino, offrendo un equilibrio perfetto.

Combinazioni possibili

Si adatta perfettamente ad essere bevuto negli aperitivi, ma soprattutto con primi piatti di pesce e gamberi rossi di Mazara.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg

Ti consigliamo anche...

Richiedi ulteriori informazioni sul prodotto

Registrati per ricevere uno sconto del 10% valido per le prime 24h!