Descrizione
Storia
L’azienda Le Berne è situata nella zona di Cervognano, a Montepulciano, una delle aree più rinomate per la produzione di vini di qualità in Toscana. Fondata negli anni ’60 dalla famiglia Natalini, l’azienda ha sempre puntato sulla valorizzazione del territorio e delle sue tradizioni vinicole. Oggi, sotto la guida di Andrea Natalini, Le Berne continua a produrre vini che esprimono l’essenza del terroir locale, combinando metodi di coltivazione tradizionali con tecniche enologiche moderne.
Uve utilizzate
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100% Sangiovese
Metodo di produzione
Le uve provengono da vigneti giovani situati nelle zone più basse della valle, caratterizzati da rese più elevate e grappoli di dimensioni maggiori. La fermentazione avviene in acciaio inox con una macerazione sulle bucce di circa 15 giorni, seguita da una maturazione di 4 mesi in grandi botti di rovere. Questo processo preserva la freschezza e l’espressione fruttata del vino.
Grado alcolico
13,5% vol.
Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei.
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Naso: Aromi freschi di ciliegia rossa, frutti di bosco e leggere note floreali.
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Palato: Fresco e vivace, con una buona acidità che esalta i sapori fruttati. Tannini morbidi e finale pulito e persistente.
Possibili abbinamenti
Ideale con primi piatti al ragù, carni bianche alla griglia, salumi toscani e formaggi semi-stagionati. La sua versatilità lo rende perfetto anche per accompagnare piatti della cucina quotidiana.



