Descrizione
Storia
Situato nel borgo di Maillet, a est di Pomerol, il Château Franc-Maillet è circondato da prestigiosi vicini come Le Bon Pasteur. La tenuta si distingue per la sua attenzione alla sostenibilità e per la produzione di vini che riflettono autenticamente il terroir di Pomerol.
Uve utilizzate
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80% Merlot
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20% Cabernet Franc
Metodo di produzione
Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate in modo tradizionale per esprimere al meglio le caratteristiche del terroir. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, conferendo eleganza e complessità al profilo aromatico.
Grado alcolico
14,5% vol.
Note di degustazione
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Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei.
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Naso: Aromi intensi di ciliegia nera, prugna matura, violetta e note di vaniglia.
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Palato: Struttura piena e vellutata, con tannini morbidi e un finale persistente e armonioso.
Possibili abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di funghi. Perfetto anche con piatti della cucina toscana come la bistecca alla fiorentina.



