Pinot Nero Giocondo 2022 San Leolino 75 cl

Descrizione

Storia
San Leolino è un’azienda situata nel cuore della Toscana, conosciuta per la sua dedizione alla qualità e alla tradizione. Grazie alla sua posizione privilegiata e a un approccio rispettoso della natura, San Leolino riesce a produrre vini che raccontano la ricchezza del territorio, con un tocco distintivo che riflette l’artigianalità della cantina.

Uve utilizzate
100% Pinot Nero.

Metodo di produzione

• Vendemmia: Manuale, con selezione accurata dei grappoli.
• Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, con una breve macerazione per preservare la freschezza e l’eleganza.
• Affinamento: In barrique di rovere francese per 10 mesi, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia.

Grado alcolico
13% vol.

Note di degustazione

• Colore: Rosso rubino chiaro e brillante.
• Profumo: Note delicate di ciliegia, fragola e lamponi, arricchite da sfumature floreali e un leggero accenno di vaniglia e spezie.
• Sapore: Al palato è fresco e setoso, con tannini morbidi e una struttura elegante. Il finale è armonioso e persistente.

Possibili abbinamenti
Ideale con carni bianche, pesce in salsa, primi piatti delicati e formaggi a pasta molle. Ottimo anche da solo come vino da meditazione.

Temperatura di servizio
14-16°C