Descrizione
Storia
Metodo di produzione
Per produrre il gin è necessario “aromatizzare” una base alcolica con alcuni elementi di cui uno dei componenti o spesso il principale è il ginepro. Questo può avvenire in vari modi: o tramite macerazione delle botaniche in alcol, che poi viene ridistillato per trovare un prodotto incolore e “più pulito”, oppure si possono immettere le botaniche in un contenitore posto al di sopra dell’alambicco, di modo che l’alcol sotto forma di vapore estrapoli aromi e profumi.
Grado alcolico
42%
Note di degustazione
Limpido e trasparente. Al naso profilo molto elegante di ginepro e iris, con una punta di freschezza di bergamotto e limone. In bocca è asciutto e chiude con questa nota tipica di pepe e sale, che caratterizza il profilo del gin.
Utilizzo
Perfetto come fine pasto o da meditazione, ottimo per la creazione di rinfrescanti cocktails di alta qualità!